Publicado en facebook La Centinela de Consuegra dia 18 marzo 2021
Entre dos estaciones y durante la primavera que comienza, se sucede esta bella imágen desde tiempo inmemorial. Que no ha cambiado, ni con la pandemia!.
Las ovejas pastando hoy por el cauce del río Amarguillo bajo la atenta mirada del pastor que las conoce, las mima y las ordeña, para que después su leche bien elaborada en nuestras queserias, produzca el mejor queso de España y uno de los mejores del mundo.
En Consuegra y la comarca tenemos excelentes vinos, estupendos aceites, el mejor azafrán y unos quesos únicos.
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