Un centenar de cocineros Castellano-Manchegos pertenecientes a la organización internacional "Euro-Toques"

 

Un centenar de cocineros Castellano-Manchegos pertenecientes a la organización internacional

"Euro-Toques", que integra a más de 3.500 asociados de 18 países. Se reúnen en el incomparable marco del Castillo de Consuegra, para celebrar su X Asamblea Regional y vivir una jornada completa en Consuegra.

El evento ha sido inaugurado por el Delegado de la Junta de C. de Castilla la Mancha en Toledo Javier Úbeda, junto al alcalde de la ciudad José Manuel Quijorna.

Intervinieron en el acto inaugural Adolfo Muñoz, delegado de "Euro-toques" en Castilla La M., Rocío Arroyo y Fátima Gismero, las reposteras más premiadas de la región y la impulsora del evento la consaburense María Alcázar.

Destacar entre otras asistencias la del cocinero vasco Ramón Roteta representante a nivel europeo de la organización.

Los asistentes pudieron presenciar una molienda en el molino Sancho. Para después en la Plaza de España, preparar ellos mismos diferentes y sabrosos pinchos y platos con productos de la tierra.

La jornada ha constituido un gran éxito para los cocineros y para Consuegra, que reivindica una vez 

 más, su marca y su patrimonio.